パンをケーキ型に 敷き詰めたら… スゴイ結果に！

暑さが厳しいこの季節 – 猛暑、酷暑を超えて「獄暑」などという言葉が生まれるほど、今年の夏は本当に暑いですね。夏になると普段と同じ生活をしていてもすぐに体力を消耗してしまい、疲れて食欲もなくなってしまいますが、今回ご紹介するのは暑い日でも食欲をそそられる美味しい夏のレシピ8選です。

1. 苺チョコシェイク

暑い夏は冷たい飲み物が美味しいですよね。いちごは傷みやすいものですが、シェイクにすれば見た目も関係ありません。 濃厚さの中に本物のいちごの果肉と種が入り、美味しさがさらに増します。

2. ホットドッグ・バーガー

グリルで焼かれたできたての肉を挟んだハンバーガー。シズルたっぷりのソーセージをパンで包んだホットドッグ。どちらも耐えがたいくらいバーベキューに合います。そこで両方を合体させたのがこのレシピ！一石二鳥です。

3. 小麦パンの野菜詰め

夏のピクニックにはお弁当が付きもの。こんなおしゃれなパンをバスケットに入れたらさらに楽しくなります！

4. イチゴとメロンのワイン・スラッシー

うだる様な暑さがまだまだ続きますが、この時期大人な2人にぴったりなのがこのイチゴとメロンのワイン・スラッシー。もちろん独り占めでもオッケーです。

5. レモンに入ったブラックベリーアイス

レストランとかでフルーツに入っているアイスを食べたことありますよね？あれって家でも結構簡単にできるんです。それもこんなに色鮮やかにできてしまうんです。レモンとブラックベリーの組み合わせだけでなく、オレンジとラズベリーなどの他の組み合わせでも使えます。色鮮やかなアイスを作って夏を乗り越えましょう。

6. くり抜いたリンゴに入りカクテル

ニューヨークの別名はビッグ・アップル。それにちなんだカクテルがありますが、これはさらにフレッシュに、見た目にも美味しそうに変えたバージョンです。アルコールを入れずに作ればお子さんも大喜び！

7. 「スモーガストルタ」甘くない北欧風サンドイッチケーキ

北欧のサンドイッチに「スモーガストルタ」があります。見た目も形もまるでケーキのよう。 でも中にはサンドイッチの具材、外側は甘い生クリームではなく、サワークリームやクリームチーズで仕上げてあります。北欧ではサーモン、茹で卵、エビ、ディルなどが入っていることもあるのでそのような食材を使ってもいいですね！

8. 栄養満点バナナだけで作るアイスクリーム

こう暑いと、アイスやジュース、冷たいお茶などついつい水っぽい食品を多く取りがち。冷たくて美味しいですが栄養不足で夏バテになるのも困りもの。このた材料たった1つでできるアイスクリームなら、冷たくてしかも栄養満点！作り方ももちろん簡単です。血液や筋肉の元となるエネルギーの源タンパク質や、夏場に不足しがちなカリウムやマグネシウムなどのミネラル、ビタミン、食物繊維たっぷりのバナナ。美味しく食べて健康にこの夏を乗り切りましょう！

どれから食べたらいいか迷ってしまいますね！それでは召し上がれ！