Lifehacks
これはファーストフードみたいだけど、罪の気分なし!
オニオンリングは美味しいですが、たっぷりの油で揚げるので結構不健康です。でもこの作り方ならその心配もなしです!
材料:
- 玉ねぎ 1個 大
- 食パン 乾かしたもの
- 卵 1個
- 牛乳 120 ml
- 小麦粉 150 g
- 塩 小さじ1
- パプリカパウダー 小さじ1
作り方:
- 玉ねぎを輪切りにしてリングを作ります。
- ボウルに卵と牛乳を入れ混ぜ、パプリカ、塩、小麦粉を混ぜて衣を作ります。
- フレッシュなパン粉を作るのに乾かした食パンをミキサーに入れて砕きます。面倒臭い場合はもちろん市販のパン粉でどうぞ。
- 3つのボウルに小麦粉、衣、パン粉を用意します。この順番で玉ねぎにつけていきます。
- 220度のオーブンで10-12分焼いて出来上がりです。
あまりにもヘルシー過ぎてという人は衣に少しだけ油やマヨネーズを混ぜると本当に揚げたオニオンリングに近づきます。