ボウルにアイスの塊2つを落とす。45分後に完璧なデザートに変身。

デザート大好きな子供達が喜ぶ、子供と一緒に作って楽しい簡単レシピを集めてみました。材料の計量にそれほど神経質にならなくても美味しくできるクレームブリュレや、瓶に材料を入れて思う存分に振って作るティラミス、電子レンジでチンしてオーブンなしで簡単に作るフォンダン・ショコラなど、レシピの楽しい裏ワザを3本集めてみました。

材料：

クレームブリュレ：

• アイスクリーム　2スクープ　バニラ
• 卵黄　1個
• 砂糖　適量

ティラミス：

• アイスコーヒー　50 ml
• 生クリーム　300 ml
• フィンガービスケット　10本
• チョコレート　適量

フォンダン・ショコラ：

• マフィン　1個　チョコレート
• プラリネチョコ　1個

作り方：

1.  アイスでクレームブリュレ

バニラアイスクリームを電子レンジで溶かし、卵黄を加えてかき混ぜます。ラメキンに注ぎ入れ、水を張った容器に入れます。予熱した120°Cのオーブンで45分蒸します。オーブンから出したら上面に砂糖を振りかけ、バーナーで砂糖を軽く焦がしてキャラメリゼして完成です。

2. ミニティラミス

アイスコーヒーと生クリームを瓶の中に入れてよく振って混ぜ、コーヒーホイップクリームを作ります。耐熱容器の底にフィンガービスケット5本を底に敷き、ホイップクリームをのせます。同じことをもう1度繰り返し、チョコレートを削って上面に振り掛けたら、最低2時間冷蔵して完成です。

3. オーブンなしでフォンダン・ショコラ

チョコレートマフィンの上部をスプーンでくり抜き、窪みにプラリネチョコを入れます。くり抜いたマフィンで蓋をして電子レンジ（400ワット）で2分チンします。マフィンを逆さまにさらに乗せ、粉砂糖を振り掛けて出来上がりです。

突然の来客の時などにも使えますね。特にマフィンはとっても楽です！

おまけ映像のレシピはこちらです。