Lifehacks
4つの玉ねぎをまな板に置く。1時間冷凍すると心の温まる一品が出来る。
ラザニアは子供から大人までみんなの人気者。平たい板状のパスタとひき肉、ベシャメルソースを重ね、チーズをたっぷりふりかけて、チーズの表面がうっすらこんがり色づくまでオーブンへ。熱々を食べると幸せを感じる事のできる料理です。そんなラザニアをいろいろな形で楽しめるように8つの変わり種レシピを集めてみました。
1. パンdeラザニア
このレシピではフィンガーフードとしても楽しめるよう、パンの中にラザニアを入れています。パーティでカジュアルにいただくのにぴったりの一品です!レシピの詳細はこちらです。
2. フライパン丸ごとラザニア
柄の取れるフライパンや全部金属でできているフライパンで出来る豪快なラザニアがこちらです。茹でないタイプのラザニアシートを使ったり、前もってフライパンで湯がいておけば、鍋も耐熱容器も要らないので後片付けが楽チン!一人暮らしの人に最適です。
3. ラザニアロール
どんな食べ物でも揚げ物にすることができる!そんな信念を貫いてくれるのがこのレシピ。つまみやすいのでパーティなどに最適です。
4. ラザニア・ミートローフ
ラザニアの肉の部分のボリュームを大人サイズにしたのがこの超ボリューミーなイタリアンミートローフ。チーズもたっぷりでボリュームあるのでホームパーティーなどでも人気間違いなし。ご家庭でも子供も大人も喜ぶメインとして活躍してくれます。レシピの詳細はこちらです。
5.ドイツ風ラザニア
イタリア料理のラザニアには、ミートソース、ホワイトソースそしてチーズと美味しい要素がいっぱい詰まっています。これにドイツ料理の要素を加えたのがこのレシピ。ラザニアシートをじゃがいもに変えてジャーマン風にしてみました。茹でないラザニアなら失敗の心配なし!じゃがいもの定番料理に飽きたらこんなアレンジはいかがでしょう?
6. 丸ごとじゃがいものラザニア
ドイツ風ラザニアをさらに違うアプローチでつくったのがこちら。じゃがいもに切り込みを入れてチーズを挟み、丸ごとじゃがいもでラザニアを作ります。スキレットで豪快に作ります。レシピの詳細はこちらです。
7. ラザニア入りオニオンフライ
キッチンにすぐある食材!玉ねぎを使った変わりラザニアです。とろとろチーズとミートソースを玉ねぎに詰めて、オニオンフライ風に仕上げてみました。詰め物に負けず劣らず、とろっとろのたまねぎが美味しい一品です。レシピの詳細はこちらです。
8. 棒ラザニア
ラザニアって美味しいけれど、テーブルの上で人数分に切り出すのが難しいですよね。ちょっとパーティーなどでフィンガーフードとして出すには難があります。そこで考えられたのが棒アイスのような形をした揚げた棒ラザニアです。普通通りに作ったラザニアに重石をして4時間冷蔵して作ります。少し手間がかかりますが、みんな絶対に驚きます!レシピの詳細はこちらです。
あなたならどのレシピを試してみたいですか!?いろいろな機会に試してみましょう。