バーガーをケバブ風に作る自宅でできる超ガッツリレシピ

ファーストフードの王様ハンバーガーをドネルケバブ風に焼く超ガッツリとんでもレシピです。牛肉とチーズをたっぷり使ってキッチンにタワーを作り出します。オーブンの中でとろけるチーズは圧巻です。天板に敷き詰めたフライドポテトにチーズと肉汁がたっぷり絡みます。

材料:

• 牛ひき肉　2kg
• 塩　大さじ2
• こしょう　大さじ2
• パプリカパウダー　大さじ2
• 玉ねぎ　2個　大
• トマト　2個
• チェダーチーズ　13枚

その他:

• フライドポテト
• バンズ
• レタス
• ピクルス
• ケチャップ
• マスタード

作り方:

1. トマトと玉ねぎ1個を約5ミリ程度の薄さにスライスします。残りの玉ねぎ1個は半分に切ります。

2. ひき肉に塩こしょうとパプリカパウダーを混ぜます。約13枚（約150gずつ）のパティに分けます。

3. 天板の上に半分に切った玉ねぎを置き、玉ねぎの大きさにあった金属製のリングで囲います。串を玉ねぎの中心に真っすぐ刺します。

4. パティ、トマト、チェダーチーズ、パティ、玉ねぎ、チェダーチーズの順番に繰り返して重ねます。最後に半分に切った玉ねぎで蓋をします。

5. 天板の空いているところにフライドポテトを敷き詰め、予熱した200 °Cのオーブンで45分焼きます。

バンズの代わりにピタブレッドに挟むとケバブ感が増します。本格的ケバブ風ハンバーガーを思う存分お楽しみください！