Lifehacks
生地を規定に沿って切る!3つ合わせると、みんなをワッと驚かせるものができる。
クッキーとチョコレートムースを合体させたら、カップごといただけるユニークなスイーツができました!中身を掬って食べても、カップごとサクッと食べても楽しいレシピです。
材料(6個分):
- 小麦粉 250 g
- バター 150 g
- 砂糖 80 g
- 塩 ひとつまみ
- 卵 1個
- ダークチョコレート 200 g
- ホイップクリーム 200 ml
作り方:
小麦粉、バター、砂糖、塩、卵をボウルに入れ、こねて生地を作る。
作業台に小麦粉を振り、生地を麺棒で延ばし四角くする。マフィン型の底の大きさのカップなどで6つの円を切り抜き、残りを以下の写真のように切り分ける。
円をマフィン型の底に敷き、太い帯を側面に貼り付ける。細い帯はUの字にし、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
ダークチョコレートを溶かし、少量を残して残りをホイップクリームと混ぜます。
残しておいた少量のダークチョコレートでU字型の取っ手をカップにつけます。
カップにチョコレートムースを入れ、お好みによってホイップクリームを載せてココアをふりかけます。
こちらが作り方のビデオです:
カップごといただけるなんて大胆です!中に入れるムースのバリエーションを変えていろいろ楽しみましょう。