びっくりさせるにはこれ！コーラのボトルごといただきます！

目で味わうという言葉通り、お菓子や料理の見た目はとても大切。見た目が良いと味も格段に良いような気がします。今回のこの不思議な視覚効果を狙ったケーキなら、次回のパーティで主役スイーツになること間違いなし！挑戦してみましょう。

材料：

• コカ・コーラ　350 ml
• 小麦粉　150 g
• 純ココア　80 g
• 砂糖　200 g
• ベーキングパウダー　小さじ1/2
• 塩 　1つまみ

クリーム：

• バター　250 g
• 粉砂糖　250 g
• クリームチーズ　300 g

その他：

• ホワイトチョコレート
• ダークチョコレート
• コカ・コーラのペットボトル　1本
• クッキー型・丸 　1個

作り方：

1. コーラ、小麦粉、純ココア、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ滑らかな生地を作ります。深めのベーキングトレーに生地を流し込み、予熱したオーブン170℃で30分焼きます。

2. コーラのペットボトルからラベルを取ります。あとで使うので、破けないよう注意しましょう。ボトルを半分に切り、ボトル上部に溶かしたホワイトチョコレートを流し込み、ボトル上部の内部にいきわたらせます。乾いたら、溶かしたダークチョコレートをここに注ぎ込み内側全体に行き渡らせます。乾いたら再びチョコレートを入れる作業を3回繰り返すと、チョコの壁が安定してきます。冷たい場所に置いておきましょう。ボトル下部の内部もチョコレートでコーティングし、壁がしっかり安定するまで乾いては注ぎを繰り返します。

3. クリームを作ります。バターを混ぜながら、粉砂糖を加え、クリームチーズを最後に加えて混ぜます。ペットボトル下部の中にこのクリームを詰め、型を抜いたケーキを入れます。これを繰り返し上まで層を作ります。慎重にペットボトルを切り外します。

4. ボトル上部と下部を溶かしたチョコレートで接着し、取って置いたコーラのラベルを巻きつけます。コカ・コーラボトルケーキの完成です！

パーティでみんなをアッと言わせる面白ケーキは味だって格別です。大人も子どもも喜ぶサプライズケーキを召し上がれ！