このパスタはご褒美にしたい。体重計のことは忘れましょう。空腹ともおさらば！

鶏肉のパスタというものはイタリアンではありませんが、ここは日本！いわゆるスパゲッティナポリタンもイタリアではありません。比較的安く手に入る鶏肉でなんちゃってイタリアン！

材料:

• サラダ油
• 鶏胸肉　2枚
• にんにく　3片
• 牛乳　200 ml
• 生クリーム　200 ml
• モッツァレラチーズ　200 ml
• 茹でたパスタ　250 g
• 茹でたブロッコリー　250 g
• 炒めたベーコン　100 g
• 塩胡椒

作り方:

1. フライパンで油を熱し鶏肉の両面を焼き、取り置きます。
2. 油を少し加え、刻んだにんにくを炒めます。
3. 牛乳、クリーム、チーズを加えチーズが溶けるまで温めて混ぜます。
4. 茹でたパスタを加え混ぜます。茹でたブロッコリー、刻んだベーコンと鶏肉を加えて完成です。

生クリームを安くあげるにはバターと牛乳でクリームソースを作りましょう。実は鶏肉なしでも結構美味しいです。