この果実なんだか分かりますか？食べ続けるとあなたの体にスゴイ変化が。

皆さんはデーツという果実をご存知ですか？中近東のナツメヤシという木の実のことで、ねっとりとして噛みごたえのある食感が特徴です。中近東諸国ではそのまま食べるほか、料理やデザートにも活用されている、生活と切っても切り離せない重要な食べ物なんです。この日本ではあまり馴染みのない果実・デーツですが、 近年そのパワーに注目が集まり、健康効果、美容効果が話題になっています。

デーツにはカリウムが豊富に含まれていますが、これは心臓の動きをよくするだけでなく、アテローム性動脈硬化のリスクを軽減することが分かっています。アテローム性動脈硬化とは、血管の内壁にカルシウムがたまることで発生しますが、これにより動脈の血流が狭まり、血流を遮断し重要臓器への酸素や栄養成分の輸送に障害をきたすことがあります。つまり心臓発作などの病気にかかるリスクが格段に高まってしまうのです。デーツにに含まれるカリウムはナトリウムの過剰摂取による血圧の上昇を抑え、動脈硬化を予防してくれます。

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