Lifehacks
パンの耳を取り、平らにし、マフィン型に入れる。卵ならいっぱい使っても比較的安く上がる。
スーパーなどの安売りを狙えば比較的安く手に入る卵。食パンと合わせて財布に優しくて美味しい朝食です。
材料(6個分):
- 食パン 6枚
- ハム 厚めのものを刻んだもの
- 卵 6個
- チーズ
- 青ネギ
作り方:
- パンの耳を落とし、麺棒で伸ばしてからマフィン型にカップ状になるように入れる。
- パンの底にハムを適量入れ、卵を割って落とす。チーズを少量振りかけてから170℃のオーブンで15分焼く。お好みで刻んだ青ネギを振りかけて出来上がり。
ハムの代わりにトマトなどの他の残り物を入れてもオッケーです。切り取ったパンの耳はオーブンに一緒に入れてスプーンみたいにして黄身をいただいても極上!そのあとはガブっと食いつきましょう。