Lifehacks
15種類の材料を鍋に入れて8分間茹でる。晩御飯ができました!
自炊する時間がないけれど、健康な野菜いっぱいの食事をしたいという方にピッタリのレシピ。
材料:
- スパゲッティ 150 g
- ピーマン 100 g
- ズッキーニ 60 g
- 赤玉ねぎ 半分
- ブロッコリー 100 g
- ナス 80 g
- プチトマト 5個
- ルッコラ 30 g
- 水 350 ml
- 白ワイン 100 ml
- 酢 40 ml
- 塩 ひとつまみ
- ニンニク 2片
- パプリカパウダー 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
作り方:
- 野菜を洗い、刻んで鍋に入れ、パスタを上に載せます。そこに残りの材料を全て入れます。
- 沸騰させてから全ての材料を混ぜます。蓋をして8分茹でます。
野菜たっぷりのパスタが鍋一つで完成です!