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バナナが熟れすぎても、ゼッタイに捨てないで！小さく切って製氷皿に入れると、10倍おいしく食べられる。
大人も子供も大好きなバナナ。でもすぐ皮に黒い斑点が出てきて、あっという間に真っ黒になってしまうことがありますよね。バナナが熟しすぎてしまったら、捨てずに冷凍してください。バナナは簡単に冷凍できる上に、冷凍庫で数ヶ月間保存が可能です。
冷凍保存の方法はとっても簡単。熟れたバナナを小さくスライスして、製氷皿に入れるか冷凍保存用のビニール袋に入れて、冷凍庫に入れるだけ。
凍ったバナナはそのままバナナアイスとして食べても良いですが、グラノーラやヨーグルトのトッピングにしてもOKです！バナナと相性バツグンのきな粉をまぶせば、安倍川餅風冷凍バナナの完成です。
いかがでしたか？熟れすぎたバナナも、冷凍すれば美味しさを保てるうえ、レパートリーも広がって一石二鳥です。ぜひお試しください！
