フルーツ付きの串パンケーキのレシピ

フルーツ付きの串パンケーキのレシピです。いちごをブレンドしたフルーティなパンケーキにいちごとバナナを加えて、チョコレートでコーティングします。一人ずつ食べられるから、パーティのおやつにぴったり！トッピングを変えれば自由にアレンジもできる、超簡単なおやつレシピです。

フルーツ付きの串パンケーキ

準備時間25 分

調理時間10 分

合計時間35 分

難易度初級

コーススナック

料理アメリカン

ボリューム2 人前

ボウルにいちご、卵、小麦粉、砂糖、油、牛乳を入れ、ハンドブレンダーでなめらかになるまで混ぜます。
ドライバーを熱し、ペットボトルのプ蓋に穴をあけます。
ペットボトルに生地を入れ、穴のあいたフタから小さなパンケーキ10枚をフライパンに絞り出し、軽く焼き色がつくまで両面を焼きます。
バナナとイチゴを輪切りにして、小さなパンケーキと交互に串に刺します。
背の高いグラスにホワイトチョコレートとダークチョコレートを入れて、湯煎で溶かします。次に片方の串をダークチョコレートに、もう片方をホワイトチョコレートに浸します。
ジッパー付きの袋にバタークッキーを入れ、ワインボトルなどで砕きます。長方形の皿または土台に、スプリンクル、砕いたクッキー、ドライストロベリーを一列に並べます。
チョコレートでコーティングした2本の串を、シュガースプリンクル、長方形の皿の上で転がします。
背の高い容器にミント、アーモンド、砂糖、油を入れ、ハンドブレンダーで混ぜ合わせて、ミントペーストを作ります（動画では電動ドリルを使っていますが、ハンドブレンダーがある場合は不要です）。大さじ1〜2のミントペーストを添えていただきましょう。

串に刺したパンケーキってなんだか駄菓子を思い出してしまいますよね。パイナップルやぶどう、オレンジなど、旬に合わせて果物を変えても美味しくいただけます。

こちらもオススメレシピ