ラザニアは日本でも冷凍食品として売られているくらい、メジャーなイタリア料理です。ここでは茹でたラザニアに鶏むね肉、ズッキーニやチーズなどを入れて巻き上げた、ラザニアロールのレシピを紹介します。元からガッツリ系なラザニアを、さらにガッツリ系にアレンジしてしまいました。でも美味しすぎて、箸が止まらない!
準備時間: 60分
調理時間: 45分
難易度: 初級
材料:
ラザニアとトマトソース:
- ラザニア 15枚
- オリーブオイル
- エシャロット 3個 みじん切り
- にんにく 2〜3片 薄切り
- ローズマリー 大さじ1 みじん切り
- トマトピューレ 500g
- 塩こ%E