5本のソーセージと10本の爪楊枝で作るクリスマス！

クリスマスのデコレーションといえばツリーにかける星のオーナメント。きよしこの夜の夜、空に輝く星たちをソーセージ、じゃがいも、パイ生地で作ってしまうレシピです。子供達も大喜びです！

材料：

大きな星：

• ソーセージ　5本
• 爪楊枝　10本
• じゃがいも　500 g
• イタリアンパセリ　大さじ1
• 卵黄　3個
• 塩
• こしょう
• チーズ　100 g

小さな星：

• パイ生地　1枚
• 型　星型
• 卵　1個
• チェダーチーズ　50 g

作り方：

1. ソーセージを真ん中で半分に切り、さらに丸い部分を残して縦に切り込みを入れます。

2. ソーセージを広げて爪楊枝を使ってソーセージを固定し、下の写真のように星を2つ作ります。

3. じゃがいもを茹でて皮を剥き、冷めたら刻んだイタリアンパセリと卵黄1個を加えてつぶします。ソーセージの星型の中にポテトを入れ、上にチーズをのせてから卵黄を真ん中に置きます。予熱した180°Cのオーブン（コンベックモード）で10分焼きます。

4. クッキングペーパーを敷いた天板にパイ生地を広げ、生地をできるだけたくさんの星型に切り抜きます。溶き卵を上面に塗り、その上にチーズをのせます。

5. 180°Cのオーブン（コンベックモード）で10分焼き、大きな星の周りに散りばめて完成です。

パイ生地の星の装飾は他のメニューにも使えるのでぜひ応用してください！