あなたがまだ食べたことのないような挽肉の食べ方。ハイライトは中身にあり。

みんなの大好きなピザ。それをお食事ケーキにしたのがこのレシピです。ひき肉を使ったバージョンと、チキンバージョンの2種類は共にガッツリとボリュームたっぷり。ピザ風生地で具材を挟んでロールを作り、ケーキ型に入れて焼き上げます。

材料:

ピザ風生地:

• クリームチーズ　150 g
• 小麦粉　大さじ7
• ベーキングパウダー　15 g
• 牛乳　大さじ6 
• 油　大さじ6

ひき肉バージョン:

• ひき肉　500 g
• 玉ねぎ　1個
• トマトペースト　小さじ2
• ゴーダチーズ　150 g
• パセリ　半束
• マジョラム
• 卵　1個
• 塩
• 胡椒
• とろけるチーズ　適量

チキンバージョン:

• 鶏むね肉　2枚　調理済みのもの
• とろけるチーズ　100 g　プラス適量
• スイートコーン
• パプリカ　半個
• パセリ　半束
• クリームチーズ　100 g
• 塩
• 胡椒

作り方:

生地の材料全てを混ぜてこね、少し寝かしてから麺棒で伸ばします。

それぞれの材料を混ぜて、生地で包んで輪切りにします。ケーキ型にのせたらとろけるチーズを振りかけて予熱した200℃のオーブン（コンベックモード）で35分焼きます。

なんと簡単！みんなでちぎって食べたいお食事ケーキの出来上がりです。