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Lifehacks

フライパンは卵でいっぱいだと思っていた。でも中に信じられないものが入っていた!

オムレツの中でもスパニッシュオムレツには、じゃがいもや玉ねぎ、時にはチーズも入っていて、ボリュームたっぷり豪華版。今回は卵10個を使い、さらにカマンベールチーズを丸ごと入れてしまう巨大なジャンボレシピです。

材料:

  • 卵 10個
  • 胡椒
  • パセリ
  • じゃがいも 600 g
  • 玉ねぎ 2個 小
  • カマンベールチーズ 1個

作り方:

1. 大きなボウルに卵を割り、塩胡椒と刻んだパセリを加えてよく混ぜます。

2. じゃがいもと玉ねぎを小さなサイコロ状に切り、軽く茶色くなるまでフライパンで炒めます。

3. 溶き卵に炒めたものを加えます。

4. フライパンに油をひいて熱し、溶き卵を3分の1程度入れて軽く火を通します。カマンベールチーズを真ん中にのせ、残りのミックスをフライパンに入れます。

5. ある程度火が通ったら皿などを使って裏返し、両面に火を通して皿にとります。

大きなスパニッシュオムレツを切ると、中にカマンベールチーズが丸ごと入っているなんて驚きですね!?さあこの大きなオムレツに挑戦してみましょう!