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Lifehacks

かき氷器不要|牛乳をすりおろして作るミルクかき氷

暑い日が続くと食べたくなるのが、かき氷。手軽で美味しいだけでなく、かき氷はアイスクリームよりも身体の熱を下げる効果が高いと言われ、暑さで熱った身体のクールダウンに役立ちます。

そんなかき氷ですが、いつも同じだとやっぱり飽きてしまうこと、ありますよね。シロップの種類を変えたり、トッピングに白玉やあんこ、またアイスクリームを加えてみたり…。みつやトッピングをするのもいいですが、今回は氷部分に変化をつけたかき氷をご紹介します。

TikTokで話題になってるそのかき氷がこちらです!

@tsukasacook

アイスモンスターが閉店してしまったので、コレで代用(^o^) #スイーツちゃんねる #アレンジレシピ #裏ワザ

♬ 手首からマンゴー – たかやん

YouTubeTikTokで簡単で美味しく遊び心たっぷりな料理やスイーツレシピを紹介している、つかさクックさん(@tsukasacook)が紹介したのが牛乳を丸ごと凍らして作る「ミルクかき氷」

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牛乳・練乳・マンゴージャムの3つの材料で作るかき氷は、牛乳を凍らして氷がわりにするシンプルなもの。

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驚きなのは凍らした牛乳をおろし器ですりおろすということ。

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すりおろした牛乳に練乳とジャムをかければ、フワフワのミルクかき氷の出来上がりです。この方法なら、かき氷器がないという人もでかき氷を楽しむことができます。

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しかも、牛乳と練乳を使ってるのでいつものかき氷より食べ応えもあり、クリーミーでリッチな仕上がりに。ジャムはお好みで種類を変えてもOKです。また、桃などの旬のフルーツをトッピングしても美味しそうですね。いつものかき氷に飽きた時はぜひこちらをお試しください!

プレビュー画像:©TikTok/tsukasacook