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Lifehacks

夏のおもてなしデザートの簡単な5選

夏に子どもたちが集まったら、おもてなしに作ってもらいたいのがこちらのデザート5選です。全て簡単にできてしまいます。すぐにできるし、子どものおやつとしてもグッド。差し入れに困ったときや、家族一緒にデザートを手作りしたい時もおすすめです。この可愛くて楽しい夏のデザートはきっと子どもたちの間で人気者になることでしょう。

準備時間: 35分
調理時間: 1時間
難易度: 初級

1. 貝のクッキー

材料:

  • バタークッキー 8枚
  • アイシング ピンク
  • ラファエロ 4個
  • 目のキャンディ

作り方:

クッキーの上にピンク色のアイシングを絞り、その上にラファエロを置きます。ラファエロを支えにして、もう1枚クッキーを被せます。アイシングを目のキャンディに絞り、クッキーにくっ付ければ完成です。

2. クロワッサン蟹

材料:

  • クロワッサン 2つ
  • いちご 大 2個
  • みかん 1個
  • マシュマロ 1個
  • ぶどう 緑 2粒
  • ぶどう 赤 2粒
  • 爪楊枝 4本

作り方:

クロワッサンの先端を切り落とします。イチゴを半分に切り、先の尖った方に小さなくさびを入れ、クロワッサンの端に置きます。爪の完成です。みかんの皮をむき、クロワッサンの両側に3枚ずつ置いて足を作ります。マシュマロで小さな口を2つ作ったら、クロワッサンに付けます。ぶどう(緑)2個を半分に切り、それぞれに爪楊枝を刺します。ぶどう(赤)2個の端を薄く切り、緑のぶどうの露出した部分に貼り付け、目を作ります。爪楊枝をクロワッサンの上部に差し込めば、愛らしいカニの完成です。

3. マシュマロタコ

材料:

  • グミ 板状のもの 6枚
  • マシュマロ 6個
  • ホワイトチョコレート 
  • 食用色素 ピンク色
  • キャンディの棒 6本
  • 目のキャンディ 12個

作り方:

グミを4等分にし、星形のように交差させます。ホワイトチョコレートを溶かし、ピンク色の食用色素を混ぜます。マシュマロにキャンディの棒を刺し、溶かしたチョコレートにディップします。そのままグミにのせ、目のキャンディを取り付ければ完成です!

4. ヒトデのおやつ

材料:

  • 全粒粉クッキー 100g
  • 粉砂糖 150g
  • アーモンドプードル 200g
  • ココアパウダー 10g
  • 牛乳 大さじ2
  • はちみつ
  • 目のキャンディ
  • バタークッキー
  • 星形のクッキー型

材料:

4.1 ボウルに粉砂糖、アーモンドプードル、ココアパウダー、牛乳を入れて、手でよく捏ねます。麺棒で伸ばしたら、星形のクッキー型でくり抜きます。

4.2 全粒粉クッキーを粉々にして、大きめのボウルに移します。はけで生地にはちみつを塗り、全粒粉クッキーを全体にまぶします。

4.3 バタークッキーを粉々にして、皿にしき、砂辺のようにします。ヒトデ型のおやつをのせて目のキャンディをつければ、可愛いヒトデ型おやつの出来上がり!

5. ビーチボールケーキ

材料 :

ケーキ生地:

  • バター 250g
  • 砂糖 250g
  • 卵 4個
  • ベーキングパウダー 大さじ1
  • 牛乳 250ml
  • 小麦粉 300g

その他:

  • クリームチーズフロスティング 500g
  • クランベリー
  • ブルーベリー
  • マンゴー
  • キウィ
  • メロン
  • いちご
  • 半球型のケーキ型

作り方:

5.1 オーブンを175℃に予熱し、ケーキ型に軽く油を敷きます。バターと砂糖をふんわりとするまでかき混ぜたら、卵をひとつずつ加えてさらに混ぜます。別のボウルに小麦粉とベーキングパウダーを入れてよく混ぜます。ふたつを合わせて、滑らかになるまで混ぜたら、ケーキ型に生地を流し、予熱したオーブンで60分焼きます。焼けたら粗熱を完全に取ります。

5.2 クリームチーズフロスティングをケーキ全体に広げます。お好みの果物をくっつければ完成です。

5.3 個別に食べても楽しいですが、全部合体させると、大迫力のビーチスペクタクルの完成です!お皿には砕いたバタークッキーを広げて、気分はまさにウキウキ夏気分。

これで楽しい夏のおもてなしデザートの完成です。すぐにできる子どものおやつとして、覚えておいて損はないはず!