日曜日の新定番ブランチレシピ15選

ダラダラが許される日曜日。今回は、そんな日曜日のブランチにぴったりな新定番レシピを15個集めました。週末ゆっくりしたいときに、自分のペースでストレスフリーに作れます。個性的な卵料理からワッフルメーカーを使ったアイデア料理まで、バラエティ満載。たまにはシャンパン片手に、優雅な朝食を過ごしてみてはいかがでしょうか。

1.〜3. 卵を使ったワクワク朝食3選

みんなが大好きで朝食にぴったりな食材「卵」を使った変わり種のレシピを3つ集めてみました。ちょっとした工夫で簡単に、美味しくていつもと違った卵料理をどうぞ！

4.〜7. ワッフルメーカー

いつでも簡単にホットサンドなどが楽しめるワッフルメーカーですが、実はたくさんのアレンジレシピで大活躍してくれます。子供達にも大人気のピザやオムレツなどのメイン料理から、もちろんデザートまで、どれも超簡単な時短レシピばかり。ワッフルメーカー、おうちに眠っていたらこの際ぜひ引っ張り出して使ってみましょう。シンプルで便利なワッフルメーカーレシピなら、休日のブランチも優雅に楽しめそうです。

8.〜9. クグロフ型で焼くホットサンドケーキ

クグロフ型と食パンのスライスを使ったちょっと変わったケーキ2種のレシピをご紹介します。チーズたっぷりのお食事ケーキと、カマンベールチーズとクランベリーのケーキを作ってみました。食パンを麺棒で平たく押して並べ、具材を挟んで重ねる簡単レシピです。今までにない豪華でボリュームタップリの食パンメニュー、週末のブランチなどの時に試してみましょう！

10. ヒョウ柄菓子パン

パン屋さんの菓子パンコーナーに売られているような、ヒョウ柄のパンを自宅で手作りするレシピがこちらです。少し時間がかかりますが、作り方は生地にココアを混ぜるだけで意外と簡単。コツはその生地の巻き方です。

11. 巨大朝食サンド

一日のスタートとして重要な朝食。サクサクっとした食パンのトーストを食べる人も多いと思いますが、それをさらにがっつりと食べるのがこのレシピです。豪華に重ねてタワーのように築き、上には半熟の目玉焼きがとろーりと君臨します。名古屋のモーニングもビックリのおうちカフェを楽しみましょう！

12. 「農夫の朝食」カルツォーネ

ドイツ料理の典型的なものの一つとして「バウアーフリューシュトゥック」（農夫の朝食）というものがあります。通常は巨大なオムレツのようなものなのですが、イタリアンのひねりを加えて、ピザ生地で包んでカルツォーネ風にしました。チーズとベーコン、卵たっぷり、ドイツ風カルツォーネのガッツリ朝食レシピをお楽しみください

13.〜14. 卵を使ったガッツリ系レシピ

週末の始まりは朝食にあり！とのモットーを追求し、卵を使ったガッツリ系の朝食を集めてみました。ガッツリ系といっても卵の中にはバランスの良いタンパク質が詰まっているので、ある意味健康系でもあります（言い訳）。

15. お食事クレープ

クレープというと甘いもの、ガレットというとお食事系という感覚がありますが、フランスでは地域によって名前が違い、たまたまガレットと呼ぶ地域は小麦粉ではなく蕎麦粉で作ることが多いのだそう。今回は塩味のクレープで朝食やブランチにぴったりなお食事系のクレープを作ります。たっぷりほうれん草が入っているのでヘルシーなのも嬉しいですね。

これらのレシピを参考にしながら、日曜日に家族や友達を集めて、朝ごはんでも昼ごはんでもないブランチを楽しみたいですね。