週末に食べたくなる豪華版朝食、苺チョコのフレンチトースト

フレンチトーストはフランス語で「失われたパン」(pain perdu)と呼ばれ、硬くなり美味しく食べられなくなったパンを生き返らせるレシピです。そんなフレンチトーストを豪華版にするとこうなります。

材料 (1個分):

  • 食パン 2枚
  • チョコスプレッド 大さじ4
  • 卵 2個
  • 牛乳 50 ml
  • シナモン ひとつまみ
  • ナツメグ ひとつまみ
  • バター 適量

作り方:

  1. チョコスプレッドを食パンの両方に片面に塗ります。
  2. 苺をスライスし、片方の食パンの上に載せます。
  3. 苺の乗っていない方の食パンで蓋をします。
  4. トレーに卵、牛乳、スパイスを入れてよく溶きます。
  5. トレーにパンを入れ片側1分ずつ染み込ませます。
  6. バターを溶かしたフライパンで両側を焼いて出来上がりです。

フランスでは「失われたパン」は朝食よりデザートとし食されることの方が多いそうです。まさにハイライトとしてぴったりですね!

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