パーティーで活躍するほうれん草のレシピ6選

パーティーで活躍するほうれん草のレシピ6選です。独特の味わいで料理に豊かな旨味を加えてくれる、ほうれん草を主役にしたレシピを集めました。鮮やかで見た目も美しく、栄養素もたっぷりです。市販のパイ生地を使ってできるお手軽レシピも同時収録。

1. エッグマフィンタワー

ポーチドエッグをハムで包み、炒めたほうれん草をたっぷり入れて、トーストしたイングリッシュマフィンと一緒にいただきます。朝食にもぴったり！

2. ブルーチーズの惣菜パン

ブルーチーズと市販のパイ生地を使って、美味しい一口サイズのパイを手作りします。チーズの旨味とサクサク

3. じゃがいもとほうれん草のラザニア風

じゃがいものスライスというと、揚げてチップスにしたりグラタンにしたりするのが定番かもしれません。このレシピではじゃがいもをパイ生地のように使ってみました。じゃがいもスライスの上にひき肉、ほうれん草、リコッタチーズをラザニアのように重ねてくるっと巻き寿司のように包んだレシピです。外側はカリッと、内側はしんなりと柔らかく、じゃがいもの食感の違いが楽しめるラザニア風のポテトロールは、ホームパーティにもオススメの創作レシピです。

4. ほうれん草とカマンベールチーズのパーティスナック

パーティーでも自宅でまったり映画鑑賞の夜にも大活躍のフィンガーフード。一口サイズで、ディップなどに浸けて食べるタイプが人気。でも個別に作るのは結構面倒です。そこでフィンガーフードを一つにまとめてしまったレシピがこちらです。ほうれん草とリコッタチーズ入りのパンを千切って、一緒に焼いたカマンベールチーズにたっぷり浸して食べる簡単・便利スナックレシピです。

5. ほうれん草とじゃがいものパンケーキ

ほうれん草とじゃがいものパンケーキで、スモークサーモンとクリームチーズを包んだロールレシピです。ほうれん草の緑色とジャガイモ生地の黄色のコンビネーションでおしゃれなアニマル柄パンケーキを作ります。

6. パスタでできたキッシュ

ツィーテというパスタをご存知ですか？穴の空いたロングパスタで英語圏ではロングマカロニとも呼ばれたりしています。このパスタをグルグル巻きにしてキッシュにしました。ブルーチーズの王様ゴルゴンゾーラチーズをたっぷり使ったソースとほうれん草、そしてツィーテを重ねた濃厚キッシュを召し上がれ。

じゃがいもとクリームと合わせても、パスタと合わせても美味しくいただける、優秀生のほうれん草！熱を入れるとクリーミーな味わいになるので、とても食べやすくなります。ガッツリ系のレシピに栄養をプラスしたい時もぜひご利用ください。