隙間を埋めるのは12個の小さいボール。40分後にみんながびっくり！

パスタを使った究極のガッツリ系お惣菜ケーキを生み出す！この目的を達成すべく試行錯誤で達成したレシピがこちらです。崇高なイタリア料理をここまでジャンクに変えてしまいました。なぜこんなに茹で卵が入っている？そんな野暮な質問はしないでください。人生には謎にしておいた方がいいこともあるんです。

材料：

• 牛ひき肉　1kg
• オリーブオイル　大さじ2
• 玉ねぎ　1個
• にんにく　2片
• タイム　大さじ1
• ローズマリー　大さじ1
• ケチャップ　大さじ2
• トマトピューレ　1.5kg
• 塩
• こしょう
• パスタ　1.5kg　茹でたもの　作例ではマカロニ
• パルメザンチーズ　100g
• モッツァレラチーズ　150g　細かいもの
• 卵　10個　茹でたもの
• モッツァレラチーズ　150g　小さめの塊りのもの
• ボローニャソーセージ　150g

作り方：

1. まずパスタを茹でておきます。オリーブオイルを敷いたフライパンでひき肉を炒め、細かく刻んだ玉ねぎとにんにく、タイムとローズマリーを加えてさらに炒めます。ケチャップとトマトピューレを加えて煮込み、塩こしょうで味を調整します。

2. 茹でたパスタとソースを混ぜ合わせます。

3. クッキングシートを耐熱容器の大きさに合わせて切り出し、側面もカバーします。パスタを入れて底面がカバーされるように平らに伸ばし、パルメザンチーズの3分の1とモッツァレラチーズの3分の1を振りかけます。

4. 茹でた卵を中央に並べ、間にモッツァレラチーズの塊をのせます。

5. ボローニャソーセージを被せ、残りのパスタを入れて平らにならし、パルメザンチーズの3分の1とモッツァレラチーズの3分の1を振りかけます。予熱した170 °Cのオーブン（コンベックモード）で40分焼きます。耐熱容器を逆さまにして取り出したら、残りのパルメザンチーズとモッツァレラチーズを上に振りかけて完成です。

ボローニャハム以外のハムを使っても、もちろんオッケーです。今回はマカロニを使いましたが他の種類のパスタも大丈夫。ただ小さめのパスタの方がしっかり形を保ってくれます。