これは丸めたお好み焼きか？中身がすごい！

これは丸めたお好み焼きでも、チーズの入った卵焼きでもありません。その中身はなんと！

材料:

• ジャガイモ　4個
• ニンジン　3本
• エシャロット　2個
• チャイブ　30 g
• 卵　3個
• ナツメグ　ひとつまみ
• 塩胡椒
• ハーブ入りクリームチーズ　400 g
• ハム　6枚
• とろけるチーズ　100 g

作り方:

1. ジャガイモの皮を剥きおろします。そこにおろしたニンジン、細かく刻んだチャイブ、みじん切りのエシャロット、卵、ナツメグ、塩胡椒を混ぜます。
2. これをベーキングペーパーを載せたベーキングシートに隙間なく伸ばします。
3. 160度のオーブンで30分焼き、冷まします。
4. クリームチーズの半分を伸ばし、ハムを載せ、さらにクリームチーズを載せます。
5. ベーキングペーパーを使って巻きます。
6. ロールにチーズを振りかけ、160度でさらに15分焼きます。
7. 食べやすい大きさに切って出来上がりです！

トッピングを豚バラなどに変えてソースをかけて、もっとお好み焼きに近づけてもいい感じです。いろいろ試してみましょう！