ワッフルメーカーを使った新感覚ピッツァ

週末になって「何か新しいことをしてみたい」と思ったあなた。まだ試したことがないレストラン、作ったことのない料理、何でもいいけど食の世界を広げてみたい!しかし何も思いつかないまま時間は過ぎ、結局いつもの宅配ピザを頼んでしまった。 そんな経験はありませんか?

ところで、家のどこかにいつかの週末に買ってしまったワッフルメーカーは眠っていませんか?そんなあなたに伝授したい新感覚レシピがあります。

材料:

  • 小麦粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • こしょう 小さじ1
  • 塩 小さじ2
  • 乾燥イタリアンハーブ(バジル、タイム、ローズマリー、オレガノなど)小さじ2
  • 卵 2個
  • 牛乳 250ml
  • 溶かしバター 125g
  • すりおろしチーズ 250g
  • トマトソース 
  • サラミ
  • 乾燥バジル(トッピング用)

作り方:

ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、胡椒、ハーブを入れ、よく混ぜます。

YouTube/POPSUGAR Food

別のボウルに卵、牛乳、バターを入れて混ぜます。

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ボウル1にボウル2で混ぜたものを少しずつ加えながら、よく混ぜます。

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最後にチーズ150gを加えて混ぜれば生地の完成です。焼いてもいないのに、すでに美味しそうですね。

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さて、予熱しておいたワッフルメーカーに生地を乗せて焼きます。しっかりとしした生地なので、キレイな形になるようにワッフルメーカーの形にあわせて伸ばしてください。

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焼けたらトッピングを乗せます。トマトソースを塗り、チーズ少々、サラミを並べてバジルをかけます。次に、ワッフルメーカーをトッピングに触れないようにしながら3/4閉じ、トッピングに熱を通します。

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まんべんなく熱が通るように、しばらくしたらピザを半回転させて再びワッフルメーカーを3/4閉じます。チーズが全体的に溶けたら「ピザワッフル」の出来上りです!

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動画でもご覧下さい:

こんな形のピザ、見たことありません。このとっても新しい形の「ピザワッフル」、あなたの週末のレパートリーに加えてみませんか?自分でやるのは面倒という方は、シェアして友達に作ってもらってください!

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