この美味しいパンを食べれば健康的にお腹が満たされる。そして簡単にできる!

白いパン、茶色いパン、クリーム色のパン。いろいろな色の生地で作られたパンが、お店で手に入ります。 でもあまり見ないのが緑のパンです。健康なほうれん草の栄養を含んだパンを、ご自宅で試してみてください。ポパイな色が子供達にも人気です。

材料:

  • 牛乳 250 ml
  • 塩 大さじ1/2
  • はちみつ 大さじ2
  • ほうれん草 200 g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 450 g
  • 全粒粉 150 g
  • イースト 7 g
  • バター 100 g
  • 植物油 大さじ2

作り方:
はじめに牛乳、塩、はちみつ、そしてよく洗ったほうれん草をミキサーに入れます。

最後に別の容器に割った卵を入れます。殻が入っていないようにチェックしてください。

大きなボウルに、ミキサーでできたものを移します。そこに小麦粉、イースト、溶かしたバターを加えます。

生地を捏ねます。生地を捏ねる機械があればスイッチを入れるだけですが、もちろん手でも十分簡単にできます。

綺麗なボウルの内側に植物油を塗り、生地を入れて少しなじませます。ラップをかけて、生地を2時間ほど寝かせます。

生地の大きさが倍くらいになったら、再び捏ねます。

パウンド型なら2つ、食パン型なら1つ分くらいです。

180度で30分間オーブンで焼きます。

上の部分が少し茶色になったら出来上がりです。オーブンから出して、パンを取り出しましょう。

出来立てでホッカホッカです。

召し上がれ!

こちらがつくり方のビデオです:

家族や友達に焼きたての健康的なパンを作ってあげましょう。みんな元気にハッピーになるはずです。

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