Lifehacks
この美味しいパンを食べれば健康的にお腹が満たされる。そして簡単にできる!
白いパン、茶色いパン、クリーム色のパン。いろいろな色の生地で作られたパンが、お店で手に入ります。でもあまり見ないのが緑のパンです。健康なほうれん草の栄養を含んだパンを、ご自宅で試してみてください。ポパイな色が子供達にも人気です。
材料:
- 牛乳 250 ml
- 塩 大さじ1/2
- はちみつ 大さじ2
- ほうれん草 200 g
- 卵 1個
- 薄力粉 450 g
- 全粒粉 150 g
- イースト 7 g
- バター 100 g
- 植物油 大さじ2
作り方:
はじめに牛乳、塩、はちみつ、そしてよく洗ったほうれん草をミキサーに入れます。
最後に別の容器に割った卵を入れます。殻が入っていないようにチェックしてください。
大きなボウルに、ミキサーでできたものを移します。そこに小麦粉、イースト、溶かしたバターを加えます。
生地を捏ねます。生地を捏ねる機械があればスイッチを入れるだけですが、もちろん手でも十分簡単にできます。
綺麗なボウルの内側に植物油を塗り、生地を入れて少しなじませます。ラップをかけて、生地を2時間ほど寝かせます。
生地の大きさが倍くらいになったら、再び捏ねます。
パウンド型なら2つ、食パン型なら1つ分くらいです。
180度で30分間オーブンで焼きます。
上の部分が少し茶色になったら出来上がりです。オーブンから出して、パンを取り出しましょう。
出来立てでホッカホッカです。
召し上がれ!
こちらがつくり方のビデオです:
家族や友達に焼きたての健康的なパンを作ってあげましょう。みんな元気にハッピーになるはずです。