お店で誰もがヨダレを垂らすこのスイーツが、自宅で作れる！

出来立てのタルトには抗い難い美味しさの魅力があります。

材料:

生地:

• 小麦粉　200 g
• 粉砂糖　75 g
• バター　110 g　室温で柔らかくする
• バニラ　小さじ1
• 卵　1個

カスタード:

• 牛乳　375 ml
• 卵黄　2個
• 砂糖　50 g
• バニラシュガー　小さじ1.5
• コーンスターチ　27 g
• ラズベリー
• ブルーベリー

作り方:

1. ボウルに小麦粉、粉砂糖、バター、卵を入れ捏ねます。滑らかになったらラップして冷蔵庫で30分冷やします。
2. 作業する面に小麦粉を振り、記事を延べ棒で延し広げます。タルト用の型を押し付けて生地を切り抜き、さらに生地を型の内側に押し付けます。
3. 180度のオーブンで20分焼きます。
4. 生地を焼いている間にカスタードを作ります。卵黄、砂糖、バニラシュガー（砂糖とバニラ代用でも可）、コーンスターチをボウルに入れてよく混ぜ合わせます。鍋で牛乳を温めボウルで混ぜたものを入れ、しっかりトロッとするまでかき混ぜます。
5. 生地が焼け、温度が下がったら型から取出し、カスタードを中に入れます。
6. ラズベリーとブルーベリーで飾って完成です。

さあ、ティーパーティーを始めましょう！