この美味しい渦巻きはみんなをググッと引き寄せる

みんなが大好きなパスタ。その中でもマカロニはスパゲティと並んで人気があります。今回はロングマカロニの「ツィーテ」を使ってお食事ケーキのようなオムレツを作ってみました。3種類のチーズを層にして焼くレシピなのでガッツリです。食べ応えがあります！

材料：

• ロングマカロニ（ツィーテ）　300g　
• サラダ油　大さじ1　炒め用
• チェダーチーズ　60g
• ゴーダチーズ　60g
• フェタチーズ　60g
• イタリアンパセリ　大さじ2
• 卵　3個
• 牛乳　60ml
• オリーブオイル　30ml
• 塩
• こしょう

作り方：

1. 塩をたっぷり入れた湯でロングマカロニを茹でます。湯をしっかり切り、油を敷いたフライパンの底が隠れるように渦巻き状に並べます。

2. チェダーチーズ、ゴーダチーズ、フェタチーズの半分を被せ、刻んだイタリアンパセリを振りかけます。再びロングマカロニを渦巻き状にのせます。

3. 再び2の作業を繰り返します。

4. 卵、牛乳、オリーブオイル、塩こしょうを混ぜてフライパンに注ぎます。

5. フライパンに蓋をして中火で15分焼きます。最後にひっくり返して取り出して完成です。

オムレツを切った時に横から見えるパスタの穴が美しい一品。食べ始める前に写真を撮ることを忘れずに！

同じくロングマカロニ「ツィーテ」を使ったおまけ映像のレシピはこちらです。