ホットドッグでもピザでもない。でもそれがいいのかもしれない。変な意味で注目集める。

ハンバーガー・ホットドッグやトルネード・ホットドッグなどに続々とホットドッグのバリエーションが欧米で静かなブームになっています。今回はサルサ・ホットドッグ・リング！

材料:

• ピザ生地
• モッツァレラチーズ　60 g
• ソーセージ　4本　長めのもの
• オリーブオイル
• 玉ねぎ　半分
• ピーマン　黄・緑・赤をそれぞれ半分
• サルサソース　200 g

作り方:

1. ピザ生地をオーブントレーに広げ真ん中に輪っか状にチーズを載せます。
2. ソーセージを半分に切りチーズの上に円を作るように載せます。
3. ソーセージの間と生地の端まで放射状に生地を切り、外側からソーセージに被せるようにします。
4. ソーセージの間に切り込みを入れていき、さらにソーセージの真ん中にも切り込みを入れて計16の切り込みを入れます。それぞれのソーセージの真ん中の部分を押し上げてソーセージが上を向くようにします。生地を押して固定します。
5. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、刻んだ玉ねぎとピーマンを炒めます。火が回ったらサルサソースを入れてさらに炒めます。
6. サルサを生地の真ん中に入れ190度のオーブンで18分焼きます。

焼きあがったらさらにチーズを載せて食べてもいい感じです。