生地に左右から切り込みを入れて編み込む。新しいお気に入りの仲間入り！

タコスの挽き肉とチーズの組み合わせって美味しいですよね！？あの美味しさをピザ生地で包んでしまったのがこちらのレシピ。

材料:

• オリーブオイル　大さじ2
• 挽き肉　400 g
• 玉ねぎ　半分
• クミン　大さじ1
• パプリカパウダー　大さじ1
• カイエンペッパー　大さじ1
• 塩　大さじ1
• ピザ生地　1枚
• トマト　1個
• とろけるチーズ　200 g

作り方:

1. 1. フライパンでオリーブオイルを熱し、みじん切りの玉ねぎとひき肉を炒めます。
   2. スパイスを挽き肉に加え、火からおろします。
   3. ピザ生地を広げ2センチ幅で生地の左右から1/3のところまでピザカッターで切り込みを入れます。
   4. ピザ生地の真ん中の部分に炒めたひき肉を載せ、さいの目切りにしたトマトと150 gのチーズを載せます。
   5. 左右から生地を編みあげていきます。
   6. 上に残りのチーズを振りかけ、190度のオーブンで25分焼きます。

これでアミアミ・タコス・パンの出来上がりです！ビールと合います。