タコ形のアメリカンドッグを特大ジャンボにチーズを入れて作るレシピ

タコさんウインナーの進化版であるタコさんアメリカンドッグ。このレシピではそれをさらに巨大化させてチーズを入れ込み、ジャンボバージョンのタコさんアメリカンドッグを作ってみました。アメリカンドッグのように串に刺して作るので、美味しい上に食べやすいんです！

材料（2本分）:

生地:

• 米粉　140g
• 小麦粉　70g
• 砂糖　2g　しょっぱい生地がお好みの場合には塩を代わりに
• ベーキングパウダー　1g
• バター　10g
• ぬるま湯　100ml

その他:

• ソーセージ　1本　大
• モッツァレラチーズ　100g
• パン粉
• 串
• 黒オリーブ
• クリームチーズ

作り方:

1. 生地の材料全てを混ぜて捏ね、まとまるようになったら2つの塊に分けます。

2. ソーセージを真ん中で半分に切り、端に切り込みを入れます。

3. ソーセージの切り込みを入れた側から串を刺し、先にモッツァレラチーズの塊を刺します。

4. 生地をチーズとソーセージに被せます。

5. パン粉を付けて約165 °Cの油で揚げます。

6. スライスした黒オリーブをクリームチーズで目を作って完成です。

タコの頭をかむと溶けたモッツァレラチーズがとろーんととろけ出ます。ガッツリ大好き人間にはたまりません！

ちょっと小さめのたこさんアメリカンドッグもお楽しみください。