ファーストフードの王道を自分で作る【結構簡単】

ファーストフードレストランの人気メニューといえばチキンナゲット。小腹が空いた時にぴったりのスナックですよね。今回はそんなチキンナゲットを自宅で手作りしてしまいます！鶏肉をミンチするところから始め、チーズを混ぜて揚げます。ソース4種類のレシピとともに楽しんでください。

材料：

ソース：

スイートチリマヨ

わさびマヨ

クランベリーマヨ

サワークリームマヨ

チキンナゲット：

作り方：

1. まずはじめにディップを作ります。4つの小さなボウルに100グラムずつマヨネーズを入れます。そのうちの1つにスイートチリソースとコリアンダーを入れて混ぜ、スイートチリマヨを作ります。

2. わさびマヨ用のマヨネーズにわさびと黒ごまを加えて混ぜます。

3. クランベリーマヨ用のマヨネーズにクランベリージャムとこしょうを加えて混ぜます。

4. サワークリームマヨ用のマヨネーズにサワークリームと細かく刻んだチャイブを加えて混ぜます。

5. チキンナゲット用に鶏肉を包丁を使ってミンチします。もちろん鶏ひき肉でもOKです。

6. 細かく刻んだチーズ、片栗粉、ガーリックパウダー、塩こしょう、卵を加えて混ぜ捏ねます。手でチキンナゲットの大きさに整えて小麦粉をまぶします。チキンナゲットの両面を多めの油でカリッと揚げます。

自分でミンチして作ったチキンナゲットは美味しさも格別です。お店で売られているバージョンにもっと近づけたい場合にはチーズなしで作ってください。ケチャップも合います。

おまけ映像のレシピはこちらです。

こちらもオススメ

Chietoku.jp