黄金色のケーキの中に何が入っているか誰も予測しなかった

根強い人気のあるチーズケーキですが、このレシピではベイクドチーズケーキにトロトロのクリームチーズと生クリームのミックスを閉じ込めます。クリーミーな食感がたまりません！

材料:

• バター　120g
• クリームチーズ　150g
• 生クリーム　150ml
• 卵　4個
• 砂糖　150g
• 小麦粉　80g
• ベーキングパウダー　小さじ½

作り方:

1. 室温で柔らかくしたバターを泡立て器でクリーミーにして、クリームチーズと生クリームを加えてさらに泡立てます。

2. もう1つのボウルに卵と砂糖を入れて泡立てます。

3. 両方のミックスを合わせます。

4. ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを加え、泡立て器で優しく混ぜます。

5. 油を塗ったケーキ型に生地を注ぎ、予熱した170 °Cのオーブン（対流式の場合）で20分焼きます。

外はしっとり、中はクリーミー。トロリととろける濃厚な口当たりが最高のチーズケーキ。スマホのカメラを用意してから切り込みを入れましょう！

たっぷりチョコレートソースが贅沢なキャロットケーキのおまけ映像のレシピはこちらです。