材料
- チョコレートケーキ 径25cm
- クッキー型 丸型 径7.5cm
- ホワイトチョコレート 500g
- グリッター入りシュガー
- キャンディケーン 7本
- ヘラ
作り方
- 用意したチョコレートケーキからクッキー型で丸を7つくり抜きます。それぞれにキャンディケーンを刺します。
- ホワイトチョコレートをテンペリングして、ケーキをディップします。
- ケーキの上にヘラを持ち、グリッター入りのシュガーをふるい、かわいい模様をつけます。クリスマスケーキなどに飾って楽しみましょう！
ヒント
キャンディーケーンは、ケーキに差し込む前にチョコレートに少し浸しておくとさらに安定します。
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