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チーズドーナツ
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準備時間
15
分
調理時間
10
分
冷凍時間
1
時間
合計時間
1
時間
25
分
難易度
初級
コース
スナック
料理
アメリカン
ボリューム
2
人前
材料
モッツァレラチーズ 200g
小麦粉、とき卵、パン粉 衣用
揚げ物用の油
作り方
モッツァレラチーズを一口サイズに切り鍋に加え、弱火で溶かします。
ボウルに小麦粉を入れ、ドーナツ型のようにくぼみを作ります。そのくぼみの中に溶かしたチーズを注ぎ入れ、冷凍庫に入れて1時間冷やし固めます。
小麦粉の中から凍ったチーズを取り出し、揚げ衣をつけたら160℃に熱した油で3分揚げます。
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