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チーズドーナツ

チーズドーナツ

準備時間15
調理時間10
冷凍時間1 時間
合計時間1 時間 25
難易度初級
コーススナック
料理アメリカン
ボリューム2 人前

材料

  • モッツァレラチーズ 200g
  • 小麦粉、とき卵、パン粉 衣用
  • 揚げ物用の油

作り方

  • モッツァレラチーズを一口サイズに切り鍋に加え、弱火で溶かします。
  • ボウルに小麦粉を入れ、ドーナツ型のようにくぼみを作ります。そのくぼみの中に溶かしたチーズを注ぎ入れ、冷凍庫に入れて1時間冷やし固めます。
  • 小麦粉の中から凍ったチーズを取り出し、揚げ衣をつけたら160℃に熱した油で3分揚げます。
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