Go Back
雲の中の卵

タマゴ・イン・ザ・スカイ

印刷 ピンに追加
準備時間5 分
調理時間10 分
合計時間15 分
難易度初級
コーススナック
料理アメリカン
ボリューム1 人前

材料

  • 卵　1個　大
  • 卵立て
  • 塩こしょう
  • 蓋付きのフライパン　径20cm
  • ハンドミキサー

作り方

  • フライパンの真ん中に卵立てをのせます。卵を半分にわり、卵黄だけ残して、卵白をフライパンにそのまま流します。卵黄をのせた殻を卵立てに置きます。
  • ハンドミキサーで卵白を攪拌します。
  • 卵白がよく泡立ったら、卵立てを取り除き、卵黄を真ん中に注ぎます。フライパンに蓋をしたら、弱火で15分調理すれば完成です。
このレシピをもう試しましたか？SNS #ちえとく で シェアしてください！