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卵料理

水玉オムレツ

準備時間10
調理時間10
合計時間20
難易度初級
コースサラダ
料理アメリカン
ボリューム1 人前

材料

  • 卵 3個 大
  • テフロン加工付きの丸いホットプレート
  • 丸い型抜き

作り方

  • 卵を卵白と卵黄に分けます。卵黄をとき、熱したホットプレートに注ぎます。
  • 表面が乾いてきたら、型抜きで丸く卵をくり抜きます。
  • くり抜いた先にスプーンで丁寧に卵白を注ぎます。
  • 卵白が固まったら出来上がりです。サラダの具などを巻いていただきましょう!
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