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ブルーチーズフラワー
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準備時間
30
分
調理時間
30
分
冷蔵時間
1
時間
合計時間
2
時間
難易度
初級
コース
スナック
料理
アメリカン
ボリューム
5
人前
材料
パイ生地 1枚 市販のもの
お好みのブルーチーズ 175g
卵 2個
グラス 径6cm
グラス 径4cm
作り方
用意したグラスを使って、パイ生地から大小の円を切り出します。大きなグラスに小さな円の生地を重なるように置きます。
次に大きな円の生地をその上に置き、小さな円の上に注意深く押し付けて接着させます。出来上がったものクッキングシートを敷いたオーブントレイの上に出し、ガラスを外します。ブルーチーズに卵を1個混ぜて、中央のくぼみの半分まで詰めます。これを冷蔵庫で45分ほど寝かせます。
卵を溶きパイ生地に塗ります。190℃に予熱したオーブンで30分、きつね色になるまで焼けば完成です。
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