材料
- 卵 6個
- 牛乳 100ml
- 小麦粉 50g
- 揚げ油
- レタス、トマト、ハム、チーズ 具材アイデア
- チリソース
作り方
- 卵を泡立て、小麦粉、牛乳と混ぜ合わせます。揚げ油を熱し、その中にヘラを入れて加熱します。取り出して油を拭き取り衣につけます。
- 次に衣をつけたヘラを高温の油の中で、衣が黄金色になるまで熱します。
- 出来上がった卵ポケットをヘラから慎重に外し、レタス、トマト、ハム、チーズなどお好みの具材を詰めます。皿に移し。チリソースをかけて出来上がりです。
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