材料
- じゃがいも 8個
- ヨーグルト 大さじ2
- 小麦粉 100g
- 卵 2個
- 塩 少々
- チリフレーク 小さじ1/2
- イタリアンパセリ みじん切り 大さじ1
- 揚げ油
- 大きめの瓶 1瓶
作り方
- じゃがいもを塩を入れたお湯で柔らかくなるまで茹でます。その後、よく蒸らします。そして、瓶に入れ、小麦粉、ヨーグルト、卵、チリフレーク、イタリアンパセリを加えます。瓶を振って、油を引き熱したフライパンに入れます。
- 片面5分程度、全体がカリッとするまで焼いたらもう完成です！
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