愛をこめた惣菜パイレシピ

本命バレンタインにはチョコレート？愛の伝え方に決まりはありません。ここではハートの形で愛をこめた惣菜パイのレシピを3つ紹介します。特別な人に手作りパイをプレゼントして、ロマンチックな夜を演出してみてはいかがでしょうか。

1. チーズをひき肉を入れたハート型パイ

準備時間:10分
調理時間:20分
難易度:イージー

材料（2人前）:

その他:

作り方:

1.1 ボウルに牛ひき肉、イタリアンパセリを入れて混ぜ、塩こしょうで下味をつけます。

パイ生地を広げ、その上半分にチーズを5ヶ所に分けて置き、その上に牛肉ミックスを適量乗せます。

1.2 パイ生地の下半分を牛肉ミックスに被せるように半分に折り畳み、押さえてパイ生地をくっつけます。

1.3 ハート形のクッキー型でくり抜きます。

1.4 余ったパイ生地を取り除き、フォークで端を押して模様をつけます。

1.5 卵黄、牛乳、食用色素を混ぜてピンク色の卵液を作り、パイ生地に塗ったら、200℃に熱したオーブンで20分焼きます。

2. ビーツペスト入りのハートパイ

準備時間: 15分
調理時間: 20分
難易度: イージー

材料（2人前）:

その他:

作り方:

2.1 パイ生地を広げ、楕円型の型でくりぬきます。

2.2 残りのパイ生地を取り除き、斜めに楕円をカットします。

2.3 片方をひっくり返し、ハート形になるようにして、真ん中を押さえてくっつけます。

2.4 ミキサーにレッドビーツ、くるみ、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、塩こしょうを入れて混ぜます。ハート形のパイ生地にのせます。

2.5 モッツァレラチーズをスライスし、ハート形のクッキー型でくりぬきます。天板にハート形のパイ生地を移し、くり抜いておいたチーズのハートを真ん中にのせます。牛乳と卵黄を混ぜて卵液を作り、パイの端に塗ったら、200℃に熱したオーブンで20分焼きます。

3. 花束ベーコンパイ

準備時間: 15分
調理時間: 20分
難易度: イージー

材料（3人前）:

その他:

作り方:

3.1 パイ生地を広げ、横に3等分します。

3.2 ピザカッターを使って、真ん中に波状に切ります。波型のパイ生地が6枚出来上がります。

3.3 ベーコンを2枚のせ、パイ生地の余りを折り返えします。

3.4 端から丸めてバラのような形にし、マフィン型に移します。残りのパイ生地でも同じ工程を繰り返してください。マフィン型にキッチンペーパーを敷いておくと焼き上がり時に取り出しやすくなります。

3.5 牛乳と卵黄を混ぜて卵液を作り、パイの端に塗ったら、200℃に熱したオーブンで20分焼く。竹串にさして完成です。

これでバレンタインの準備もバッチリ。本命に喜んでもらえるといいですね。

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