ドイツのケーキ屋っぽい典型的レシピ

ドイツのケーキ屋で見る典型的なケーキのレシピです。ドイツで売られているチョコレートケーキミックスを使った作り方ですが、もちろんココアパウダーを使って普通に小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてでも作れます。

準備時間: 15分
調理時間: 25分
合計時間: 40分
難易度: 初級

材料（6個分）:

• チョコレートケーキミックス 475g
• バター　175g
• 牛乳　100ml
• 卵　3個
• スプレーホイップ　3缶
• チョコレートソース
• 天板　45 x 30cm
• オーブン用の網
• チェリー　6個

作り方:

1. ボウルにベーキングミックス、バター、卵、牛乳を入れてハンドミキサーでかき混ぜます。

2. クッキングシートを敷いた天板に生地を広げ、予熱した180 °Cのオーブン（対流式の場合）で15分焼きます。その後約30分冷まします。

3. スポンジを四等分します。

4. スポンジとスプレーホイップを交互に重ねていきます。最後のホイップの層はナイフなどで平らにならします。

5. チョコレートソースを斜めに全体に垂らし、オーブンの網を90度たがわせて引き、模様を付けます。

6. 6つに切り分け、スプレーホイップとチェリーで飾り付けて完成です。

肉ガッツリのドイツ料理を食べた後にでも、「これでもかっ！」とスプレーホイップ3缶使ってディナーを仕上げてください。

おまけ映像の桃入りクグロフケーキのレシピもお楽しみください。