くまグミを茹でてヨーグルトを加える。その結果が綺麗すぎ！

クマの形がかわいいハリボーはかみごたえたっぷりで人気がありますが、溶かして形状を変えてまったく別のスイーツを作ることもできるんです。このレシピでは6色のカラフルなサイコロ型ゼリーをたくさん作り、コーラ風味のゼリーで固めてケーキを作ります。

材料：

黄色いゼリー：

• 黄色いグミ　240g
• 水　80ml
• ヨーグルト　80g

赤いゼリー：

• 赤いグミ　240g
• 水　80ml
• ヨーグルト　80g

緑のゼリー：

• 緑のグミ　240g
• 水　80ml
• ヨーグルト　80g

オレンジのゼリー：

• オレンジのグミ　240g
• 水　80ml
• ヨーグルト　80g

青いゼリー：

• 青いグミ　240g
• 水　80ml
• ヨーグルト　80g

紫のゼリー：

• 赤いグミ　120g
• 青いグミ　120g
• 水　80ml
• ヨーグルト　80g

全体を固めるゼリー：

• 透明のグミ　300g
• コーラグミ　200g
• 水　250ml

スポンジケーキ生地：

• 卵黄　3個
• 卵白　4個分
• 砂糖　80g
• 小麦粉　60g

作り方：

1. 全体を固める透明なゼリー以外は、すべて作り方は同じ。鍋に水を入れて沸騰させ、グミを入れて泡立て器でかき混ぜます。粗熱が取れたらヨーグルトを混ぜ入れて製氷皿に注ぎ、2時間冷蔵します。

2. 全体を固めるゼリー用の透明なグミを水とともに鍋に入れて沸騰させて溶かします。

3. スポンジケーキ生地用の卵白を半量の砂糖とともに泡立てます。残りの砂糖も卵黄とともに泡立て器で混ぜます。卵黄のミックスに卵白を優しく混ぜ合わせ、さらにふるいにかけた小麦粉を混ぜ合わせます。クッキングシートを敷いた天板に生地を平らに伸ばし、予熱した180 °Cのオーブン（対流式の場合）で約10分焼きます。焼きあがったら天板から下ろして粗熱をとります。

4. 製氷皿を短時間熱湯につけて、ゼリーを型から外します。刻んでさらに小さいサイコロ状にして、すべての色を大きなボウルに混ぜ合わせます。

5. パウンドケーキ型にサイコロ状のゼリーを入れ、その上から全体を固めるゼリーを注ぎます。

6. スポンジケーキを型の大きさに切ってから被せ、最低でも4時間冷蔵して完成です。

型から外しづらかったら、型を短時間熱湯につけるとゼリーがすんなり取れるようになります。ハリボーでこんなにカラフルなゼリーができるとは思いもしませんでした。まとめて固める前でも十分にインスタ映えしますね！

同じくくまのグミをいっぱい使った、おまけ映像のレシピはこちらです。