縁にハリボーのグミを押し付ける！可愛くって美味しい。

「ハリボー」のクマのグミはコンビニでも買えるくらい身近になりましたが、なんとこのレシピではケーキの材料にしてしまいます。レインボーカラーがきれいでインスタ映え間違いなし！

材料：

生地：

• 小麦粉　240g
• バター　120g
• 卵　2個
• 砂糖　220g
• ベーキングパウダー　小さじ3
• バニラ　小さじ1
• 塩
• 牛乳　240ml
• スプリンクル　50g

バタークリーム：

• バター　750g
• 粉砂糖　400g
• クリームチーズ　600g
• 食用色素　青・緑・オレンジ

フロスティング：

• 生クリーム　300ml
• クリームチーズ　250g
• 砂糖　40g
• バニラ　小さじ1

その他:

• ハリボーのゴールドベア　大量

作り方:

1. 小麦粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、バニラ、卵、牛乳を混ぜて生地を作ります。すべてが均等に混ざったらスプリンクルを混ぜます。

2. 生地を2つのケーキ型に流し込み、予熱した175°Cのオーブンで30分焼きます。

3. 生地が焼けたらそれぞれの表面を切り取り、水平に半分にスライスします。

4. バタークリームの材料を混ぜ、3つに分けます。それぞれに食用色素を混ぜます。

5. それぞれの生地の層に色をつけたバタークリームを厚く塗って重ねていきます。

6. 生地の4枚目を重ねたら、フロスティングの材料をすべて混ぜて上面と側面に塗りつけます。

7. ハリボーのゴールデンベアを側面に貼り付けます。

8. ケーキの真ん中にもグミをのせて完成です。

外側のみでなく内側もカラフルですね！ハリボーには色々な種類があるので、その種類や色に合わせて自分でアレンジしてみてください。

おまけ動画のレシピはこちらです。