20本のチョコレートを使って作る！そのまま貪るより良い！

ヨーロッパで人気のフェレロ社キンダーチョコレートで作ったケーキのレシピです。この日本未発売のチョコレートは子供向けですが、ヨーロッパでは大人にも絶大な人気があります。そのチョコレートを贅沢に焼いたケーキの上にびっしり並べ、少し溶かしてから頂くのがポイントです。

材料：

生地：

• バター　250 g
• 砂糖　120 g
• 卵黄　2個
• 小麦粉　370 g

フィリング: 

• 粉砂糖　100 g
• バター　60 g
• 卵　4個
• ダークチョコレート　350 g
• 小麦粉　40 g

その他：

• チョコレート　20本　作例ではフェレロ社のキンダー

作り方：

1. 柔らかくしたバターに砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜます。卵黄（室温）を加えて更に混ぜ、最後に小麦粉を混ぜます。しっかり混ざったら生地を捏ねてまとめ、1時間冷蔵します。

2. フィリング用の粉砂糖に柔らかくしたバターを加えてハンドミキサーで混ぜます。そこに卵と溶かしたチョコレート（熱過ぎないもの）を混ぜます。ふるいにかけた小麦粉を混ぜ込んでクリーム状にします。

3. 生地の4分の3を耐熱容器に内側全体に伸ばします。縁からはみ出た部分は切り取ります。中にフィリングを入れ平たく伸ばします。残りの生地を麺棒で伸ばしてから耐熱容器の上に被せます。縁からはみ出た部分は切り取ります。予熱した170°Cのオーブン（コンベックモード）で45分焼きます。

4. チョコレートを適当な厚さに切り、ケーキの上にびっしり並べます。

5. オーブンに戻してチョコレートを軽く溶かします。

もちろんキンダー以外のチョコレートでもできます。棒状のチョコレートが切ってケーキの上に並べやすいのでおすすめです。

おまけ映像のレシピはこちらです。