みんなで楽しむアイスクリームのアレンジレシピ4選

アイスクリームを嫌いな人は、地球上でも少数ではないでしょうか。今回はみんなでわいわい楽しむアイスクリームのアレンジレシピを4つ紹介します。アイスクリームケーキやサンドイッチを、自分で作ってみましょう。パーティーにも応用できるアイデア満載で、おもてなしに大活躍しますよ。

1. インサイドアイスクリームケーキ

材料:

• チョコレートケーキ　1個
• お好みのベリー　
• バニラアイス　4〜6杯

作り方:

1.1 ケーキを裏返しにして、スプーンで中身をくり抜きます。中身は後で使います。

1.2 バニラアイスを2杯入れ、底にしきます。

1.3 お好みのベリーをアイスの上にのせ、さらに2杯バニラアイスをのせ、フタをするようになめらかにします。

1.4 最初にくりぬいた中身をのせて、上から押しつけてフタにします。このまま裏返せば完成です。

おまけレシピ: 簡単自家製バニラアイス

材料:

• コンデンスミルク　400g
• 生クリーム　500ml
• バニラエクストラクト　大さじ1

作り方:

1.5Lの容器にコンデンスミルクを入れ、バニラエクストラクトを加えます。生クリームを攪拌してホイップクリームにし、切るようにコンデンスミルクに混ぜます。冷凍庫で凍らせれば出来上がり。

2. アイスサンドイッチ

材料:

• クッキー　大　2枚
• バニラアイス　1箱
• ストロベリーソース

作り方:

2.1 アイスクリームを容器ごと切ります。

2.2 容器を外し、クッキーで挟んでサンドイッチにします。ストロベリーソースをかければ出来上がり。

おまけレシピ: 手作りチョコレートクッキー

材料:

• 小麦粉　300g
• 粉砂糖　200g
• バター　200g　常温
• 卵　2個
• バニラエクストラクト　小さじ1
• 塩　ひとつまみ
• ベーキングパウダー　小さじ2
• チョコレートチップ　150g
• 牛乳　大さじ4
• ホワイトチョコレート　100g

作り方:

オーブンを180℃に予熱します。ボウルにバター、粉砂糖、バニラエクストラクトを入れ、なめらかになるまでかき混ぜます。卵を一つずつ入れ、全体がクリーミーになるまで混ぜます。続いて小麦粉とベーキングパウダー、牛乳、塩を生地に加えます。チョコレートチップと刻んだホワイトチョコレートを混ぜます。オーブンで15〜20分焼きます。

3. スパゲッティアイス

材料:

• ポテトライサー
• バニラアイス　5〜6杯
• ストロベリーソース　大さじ4〜5
• フェレロ・ロシェ　3~4個
• ホワイトチョコレート

作り方:

3.1 アイスクリームをポテトライさーに入れ、皿の上で絞ります。

3.2 アイスクリームパスタをストロベリーソース、フェレロ・ロシェで飾り、最後にホワイトチョコレートを削ってチーズのように飾ります。

4. カラフルアイスクリームケーキ

材料:

• ケーキ型
• ストロベリーアイス　8〜10杯
• ピスタチオーアイス　8〜10杯
• ブルーベリーアイス　8〜10杯
• M&M’s

作り方:

作る前に、ケーキ型を冷凍庫で冷やしておきます。こうすればアイスクリームがすぐに溶けません。それぞれのアイスクリームをケーキ型に入れ、押しつけながら滑らかにします。埋まったらケーキ型から外し、M&M’sをのせて完成です。

暑い日にはアイスクリームがぴったり！家族や友達と一緒に、アイスクリームケーキを突っつきながら食べるのも楽しいですよね。