ヌテラを使ったベーキングのアイデア2選

ヨーロッパで根強い人気のヌテラ。これを潜めて作るベーキングレシピのアイデア2選です。製氷皿を使って凍らせてたヌテラをスポンジケーキや揚げパンの中に入れて作ります。見かけは単純なスイーツですが、ケーキを切ったり揚げパンを噛んだら嬉しい驚き！お菓子やデザートとして子供も大人も楽しめます。

1. ヌテラ入りスポンジケーキ

材料:

生地:

• 卵白　8個分
• 砂糖　320g
• バニラ　小さじ2
• 牛乳　160g
• サラダ油　150g
• 小麦粉　240g
• ベーキングパウダー　小さじ1

その他:

• ヌテラ　250g
• ココアパウダー
• ケーキ型　23センチ径
• 製氷皿　半球型

作り方:

1.1 製氷皿のくぼみににヌテラを入れ、冷凍します。

1.2 卵白、砂糖、牛乳、バニラ、サラダ油をミキサーで攪拌し、小麦粉とベーキングパウダーを加えて泡立て器で優しく混ぜ合わせます。油を塗ったケーキ型に注ぎ込みます。

1.3 凍らせたヌテラを取り出してココアパウダーをまぶします。

1.4 ヌテラの塊を生地に押し込み、予熱した180 °Cのオーブンで40分焼きます。粉砂糖を振り掛けて完成です。

2. ヌテラ揚げ

材料:

生地:

• 卵　2個
• サラダ油　大さじ1
• 牛乳　100g
• 砂糖　100g
• 小麦粉　290g
• レモンの皮
• ベーキングパウダー　小さじ1
• 油　揚げ油
• シナモンシュガー

その他:

• ヌテラ　250g
• 製氷皿　半球型

作り方:

2.1 製氷皿のくぼみににヌテラを入れ、冷凍します。

2.2 小麦粉、卵、サラダ油、砂糖、ベーキングパウダー、レモンの皮、牛乳をハンドミキサーでよく混ぜます。

2.3 凍らせたヌテラを取り出してココアパウダーをまぶし、生地に入れて完璧に包みます。

2.4 150 °Cに熱した油に塊を入れて3～4分揚げます。シナモンシュガーを絡めて完成です。

ヌテラの代わりに他のチョコレートクリームを使ってもできます。少し大人の味わいが好きな人はダークチョコレートのクリームなど、バラエティーを試してみるのもいいかもしれませんね。

他にもおまけ映像のヌテラを使ったレシピをお楽しみください。