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クイックレシピ

見栄えもバッチリ|材料3つでできる生チョコサンド

もうすぐバレンタイン。恋人や親しい友人へのプレゼントにチョコレートを選ぶという方もいれば、自分へのご褒美に贅沢なチョコレートを購入するという方もいることでしょう。

そんなそれぞれのバレンタインですが、有名どころの限定チョコレートを買うのもいいですが、バレンタインを口実にチョコレートを使ったお菓子を手作りしても楽しいですよね。数あるレシピの中でも、簡単でかつ見栄えもいいとなると試してみたいところ。きれいにできたらお友達にもプレゼントしたくなります。

そこで今回は見た目もバッチリな簡単レシピをご紹介。材料3つでできる生チョコレートがこちらです!

フードデザイナーのai_mogmogさん(@ai_mogmog)が紹介したこちらのレシピは、チョコレートと生クリームで作った生チョコをカラメルとシナモン風味のロータスクッキーで挟んだ贅沢な生チョコサンド。

[email protected]_mogmog

では、詳しい作り方を説明していきます。

<生チョコレートサンドの作り方>

用意するもの:
– チョコレート 300g
– 生クリーム 150ml
– ロータスクッキー 1パック
– スクエアバット型 (キャビネットサイズ)

作り方:
①小鍋に生クリームを入れて沸騰直前まで温め火を止めます。
②割ったチョコレートをいれて溶かします。
③クッキングシートをしいた型にチョコを流して冷やします。
④固まったら片面にロータスクッキーを敷いてそのサイズに合わせてカットし、裏面にもロータスクッキーを使い生チョコをサンドします。

[email protected]_mogmog

一つ一つカットして包めば、素敵なスイーツに。ツイ主のai_mogmogさんのアドバイス通り、クッキングペーパーに包んだらとっても可愛いプチギフトになりますね。ぜひ試してみてください。

他にも、バレンタインにぴったりな簡単チョコレシピはこちら。

プレビュー画像:©︎Twitter/ai_mogmog

見栄えもバッチリ|材料3つでできる生チョコサンド