材料
- ソーセージ 2本
- 卵白 卵4個分 Lサイズ
- 卵黄 2個 Lサイズ
- チーズ 60g すりおろし
- サラダ油 30ml
- イタリアンパセリ 20g 細かく刻む
作り方
- ソーセージを縦に半分に切り、さらに横に半分カットします。卵2個分の卵白を油を敷いで熱したフライパンに加えます。ソーセージで4角の枠を作り、その中に卵黄を落とします。上からチーズを振りかけます。
- 卵白が固まったら四方を折りたたみます。上からパセリを振るって完成です。
このレシピをもう試しましたか？SNS #ちえとく で シェアしてください！