おやつパン

フリーザーバッグで作るお手軽菓子パン5

パンを作ってみたいけど、スペースがなかったり、キッチンの汚れなどが気になったりして、なかなか第一歩が踏み出せない人も多いのではないでしょうか。このレシピではジップ付き袋を使って、簡単にパンを手作りしてしまいます。このフリーザーバッグで作るお手軽な菓子パンはパン作りの初心者でも安心。ジッパー袋と耐熱容器しか使わないので、キッチンもほとんど汚れません。これでパン作りも怖くない！

基本のお手軽パンレシピとおすすめのトッピングを5つ紹介します。

ジップ付き袋で作る手作りパン

印刷ピンに追加

準備時間10 分

調理時間25 分

待機時間55 分

合計時間1 時間 30 分

難易度初級

コースデザート・スイーツ

料理アメリカン

ボリューム6 人前

材料

生地

小麦粉　400g
牛乳　175ml
卵　1個
溶かしバター　20g
砂糖　35g
ドライイースト　4g
塩　ひとつまみ
バニラアロマ　小さじ1

その他

ジップ付きポリ袋（3L） 1枚
耐熱皿　25 × 15 cm
バター　少々
サラダ油　少々

作り方

ケーキ生地の材料をジップ付きポリ袋に加えます。袋の中から空気をできるだけ抜き出し、ジップを閉じます。材料を5分間ほどよく捏ねたら、袋を平らにならして45分ほど寝かせます。
耐熱皿にバターを塗ります。袋から生地を取り出したら耐熱皿に入れます。手で均等に押し込むようにしてください。皿に蓋をし、暖かい場所でさらに10分ほど生地を寝かせます。生地が十分に膨らんだら、指にサラダ油を塗ります。指を生地に押し込み、何個かくぼみを作ります。
あとはお好みのトッピングを加え、190℃に熱したオーブンで25分焼き上げれば完成です。